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13個小時1萬份臘八粥 宿遷這些志愿者堅持四年始終如一

2021年01月21日08:35   來源:宿遷市廣播電視總臺

  1月20日是臘八節,按照習俗是一定要喝上一碗熱騰騰的臘八粥。為了讓一線的工作者都能夠喝上入冬后的第一份臘八粥,有一支志愿者團隊從昨天下午五點就開始熬制臘八粥,徹夜熬制了一萬份,而這樣的活動,他們已經堅持了四年。

  愛心志愿者叫苗琳,2016年年底時,她在機緣巧合下加入了快樂義工志愿者協會。從2017年起,苗琳和志愿者們每年臘八節,都會熬制臘八粥送給社會各界,回憶起第一次參加熬制臘八粥,苗琳依舊記憶如新。

  愛心志愿者苗琳說:“我2017年參加這個臘八粥熬制的時候,人很少,真的很辛苦,那個時候好冷,熬了一夜真是受不了。(現在)大家慢慢加入的人很多了,我們都輕松了很多。”

  雖然人手增多了,但熬制的數量也在不斷增加,為了熬制當天這一萬份臘八粥,志愿者們在一個星期前就已經開始采購各種食材。

  愛心志愿者苗琳說:“所有東西全都是自己一點點去做,一點點去剝,核桃都是自己剝的,桂圓也是自己一點點剝的。”

  為了讓一線工作人員們在第一時間喝到熱騰騰又可口的臘八粥,苗琳和二十多名志愿者,必須時刻看在大鍋旁,不停地攪拌。

  雖然工作量很大,但每一個志愿者臉上都洋溢著笑容,樂在其中,也正是這一份快樂讓他們堅持到現在。在寒冷的冬天送上一碗溫暖的臘八粥,讓人暖心又暖胃。

  宿遷市快樂義工志愿者協會會長陸奕伶說:“(臘八)本來是中國的一個傳統節日,說的是過了臘八就是年嘛,我們就想讓大家一起感覺到迎接新年的喜悅的心情。”

  從晚上5點,一直忙到1月20日早上6點,一萬份愛心臘八粥終于熬好分裝完成了。臘八粥將分別送到交警、環衛工人、消防隊員等一線工作人員手里,讓他們度過一個溫暖的臘八節。

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作者:蔡依瑾

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